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痛風不是病，痛起來卻要人命！

痛風俗稱「帝王病」，是一種代謝性關節炎，

每次發作時，伴隨而來的劇烈疼痛感，

實在是令人苦不堪言。

中醫師表示，想要擺脫痛風危害，

其實不難，只要從改變日常飲食內容著手，

適度食用低普林、有助清熱利溼、

消腫止癢的食材，就是相當不錯的調理方式。

 

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飲食無節制？當心代謝關節炎「痛風」上身

「痛風」是因體內普林代謝紊亂，

導致血中尿酸增加

而引起組織損傷的一種代謝關節炎症狀。

而造成普林代謝紊亂、引發痛風的關鍵，

則與飲食中吃下過多大魚大肉，

導致普林攝取過量，卻又未能代謝成為

可從腎臟經尿液排出的物質，

使血中尿酸濃度達到飽合，

形成結晶沉積於軟組織中有關。

 

一旦有誘因引起尿酸結晶釋出，

便會造成免疫系統過敏，而造成關節處發炎，

且發作時就像一陣風一樣突然產生劇烈疼痛，

所以便被稱之為「痛風」。

且由於導致痛風發生的原因

與不良的飲食習慣有關，

因此任何年齡、性別者都可能遭受痛風之苦。

 

中醫推薦清熱利溼、消腫 3 食材

尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師，

在他們共同撰寫的

《男性保健飲食秘方》一書中提到，

想要預防痛風症狀反覆發作，

除了建議飲食中少碰普林含量高的食物外，

適度食用有助清熱利溼、消腫止癢的食材，

也是不錯的選擇之一。

特別針對有痛風問題的人，

提供 3 種日常飲食調理中，

適度補充有助消脂減肥、

清熱平肝的常見食材、藥材供大家參考：

 

 

推薦食材1／櫻桃

櫻桃具有益氣補血、健脾和胃、

祛風除溼的功效，

其含有豐富的花青素和維生素E，

有很強的抗氧化能力，可促進尿酸排泄，

緩解痛風、關節炎等不適症狀。

 

推薦食材2／木瓜

具有消暑解渴、利水祛溼的作用，

能夠協助人體將入體內的營養物質分解代謝，

並排出體外，因此可以改善普林代謝紊亂，

平衡尿酸濃度，緩解痛風症狀。

 

推薦食材3／薏仁

薏仁具有利水消腫、健脾去溼、

舒筋除氣血不通、清熱排膿的功效，

為常用的利水袪溼藥，能夠促進尿酸的排泄，

稀釋尿酸濃度，從而有效緩解痛度，

從而有效緩解痛

 

喝櫻桃蘋果汁 美味又消腫

此外，健康養生堂編委會

也特別利用上述的提到的木瓜、櫻桃等食材，

教大家2款料理步驟簡單、兼顧美味可口的，

且能祛風除濕、消腫的「櫻桃蘋果汁」、

「木瓜汁」的果汁，

提供有痛風困擾的人參考：

 

★櫻桃蘋果汁

 

食材：櫻桃 300 公克、蘋果 1 顆。

作法：

將蘋果洗淨切小塊，放入榨汁機中榨汁。

將櫻桃洗淨，放入榨汁機中榨汁，

以濾網去果渣。

將以上 2 步驟所得的果汁混合即可。

 

功效：本品具有祛風除濕的功效，

可促進人體排泄，

能有效改善痛風導致的關節紅、腫、

熱痛等症狀。

但要注意，櫻桃中含鉀量極高，

腎病患者不宜食用。

 

★木瓜汁

 

食材：木瓜 1／2 個、鳳梨 60 公克。

配料：檸檬汁適量、冰水 150 毫升。

作法：

將木瓜和鳳梨洗淨、去皮後備用。

把木瓜和鳳梨均切成適量大小。

將木瓜、鳳梨、檸檬汁、

冰水放入榨汁機一起攪打成汁，即可飲用。

功效：木瓜能舒筋絡、活筋骨、降血壓，

主治肌膚麻木、關節腫痛、霍亂大吐，

手足抽筋。

本品具有清熱利溼、消腫止癢的功效，

可加快身體代謝，

適合痛風關節腫大疼痛的患者食用。

 

【健康小叮嚀】：

提醒，有痛風問題的人，

減緩痛風症狀發作頻率，除了不要酗酒外，

也應盡可能避免食用過量的豆腐、海鮮、

高湯等高普林食物，

做到飲食清淡、低脂低糖、

多飲水等生活習慣，來幫助體內尿酸排泄，

以減少發炎反應發生。

 

 

本文由 華人健康網 授權轉載，原文 於此

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