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上班族每天⼯作超過 8⼩時，
下午茶時間是唯⼀最能令⼈感到安慰的！
《華⼈健康網》⽇前進⾏票選活動，
調查上班族最愛的下午茶組合發現，
由「無糖綠茶+炸雞排」壓倒性勝出，
但這組合真的能去油解膩嗎？
想提振上班精神，下午茶應該怎麼選才對？
來聽聽營養師的⼤解析吧！
繼續看下去...
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上班族最愛下午茶，
營養師⼤評比！
此次《華⼈健康網》分別在粉絲專⾴
及 Line官⽅帳號 進⾏為期⼀天的票選
上班族最愛下午茶活動，共有 1415名網友參與，
約有七成選擇
「去油解膩最經典：無糖綠茶+炸雞排」的組合，
⽽它的熱量約有 589⼤卡，
「 Q彈爆餡最療癒：珍珠奶茶+⾞輪餅」
則⼤約 876⼤卡，相當於吃進 97公克的脂肪。
⾼馥詩營養師指出，
無糖綠茶可以去炸雞排的油，
對許多⼈來說有⼝味中和的概念；
但⼀般綠茶 100ml約含 20毫克咖啡因，
成⼈⼀天最多不能超過 400 毫克咖啡因，
建議適量飲⽤綠茶。
營養師葉玟君補充說，
炸雞排屬於⾁類蛋⽩質來源，
營養成分看起來比其他甜點⾼，
但經過裹粉和油炸 就讓熱量升級了許多，
因此晚餐最好改以煮、燙、清蒸的烹調⽅式為主。
⾄於另⼀款
「 Q彈爆餡最療癒：紅豆⾞輪餅+珍珠奶茶」的組合，
澱粉量和甜度都⼤爆表，
雖然常⾒的紅豆⼝味⾞輪餅
能攝取到些微蛋⽩質，
但紅豆餡主要是⽤⼤量的糖燉煮，
所以碳⽔化合物的比重占了⼤多數；
⽽珍珠主要也是由澱粉製成，
且奶精是反式脂肪的⼀種，喝多不利健康。
如果真的很想喝，葉玟君營養師提醒⼤家，
不妨做以下改變，既開⼼⼜無負擔！
例如：選擇鮮奶茶；
全糖變無糖，熱量就能下殺 100⼤卡以上；
或是少加⼀點珍珠。
網友推薦下午茶組合
「珍珠奶茶+炸雞排」、
「⿊咖啡+甜甜圈」營養解析
另外，有網友留⾔表⽰
想選擇「珍珠奶茶+炸雞排」的珍雞排組合，
營養師認為這是 ⾼糖和⾼油脂的罪惡⼤集合！
營養師葉玟君建議，不妨剝除部分炸雞排的外⽪，
並改點⼩杯珍珠無糖鮮奶茶。
最好可以再添購⼀份野菜沙拉，
豐富的纖維可以幫助腸道排毒，
讓今天的罪惡感⼤⼤降低，不然這餐熱量破千，
太常吃恐怕在量體重時
⼼裡會忍不住默念「珍雞排」喔。
還有另⼀位網友推薦了
⻄式下午茶「⿊咖啡+甜甜圈」的組合，
營養師葉玟君指出，甜甜圈是精緻的澱粉食物，
經油炸再加上糖粉、糖霜，容易導致肥胖，
建議偶爾解解饞就好。
⽽⿊咖啡也有中和甜膩的⼝感，
但跟綠茶⼀樣也富含咖啡因，
400毫克的咖啡因約相當於 4杯⼀般的現煮咖啡。
⾼馥詩營養師強調，
有些⼈喝咖啡比較容易睡不著，
建議 3點之後就不要喝咖啡了，避免失眠。
正常體重國⼈
每⽇建議攝取熱量為 1500⼤卡
根據國⺠健康署的建議，
以⼀位⾝⾼ 160公分、體重 50公⽄，
從事辦公室輕度⼯作的⼈為例⼦，其 BMI為 19.5
〈 BMI = 體重(公⽄) / ⾝⾼ 2(公尺 2)〉，
再根據國健署公布的《每⽇飲食建議量》，
其體重屬於正常範圍，
每天建議攝取熱量應在 1500⼤卡
〈 30⼤卡 X 50公⽄〉。
根據每⽇活動量及為了調整體重⾄健康體重，可計算每⽇建議攝取熱量。(資料來源：國⺠健康署網站)
所以，若網友選擇「紅豆⾞輪餅+珍珠奶茶」，
熱量約 876⼤卡，
等於已經吃掉⼀天建議熱量的⼀半以上了！
「珍珠奶茶+炸雞排」約 1239⼤卡，
則快接近⼀天的總熱量了，
吃⼀次可能要跑操場 10圈才還得了債囉！
再來看看⼀個驚⼈的事實吧！
1公克脂肪可產⽣ 9⼤卡的熱量，
「紅豆⾞輪餅+珍珠奶茶」
等於吃進了約 97克的脂肪！
這樣不胖也難吧。
巧吃下午茶！營養師健康推薦
以上分析得這麼仔細，
該不會對下午茶退避三舍了吧！？
放⼼！⾼馥詩營養師特別推薦以下這些下午茶，
不僅能讓你獲得飽⾜感，
⼜能掌握熱量、兼顧健康！
⼀、 1杯⽜奶＋ 3湯匙燕麥片
約 220⼤卡
⽜奶豐富的鈣質
能安定神經，有好⼼情才能繼續⼯作，
加入燕麥片更有飽⾜感，還能幫助排便。
⼆、 1根香蕉＋ 1杯無糖豆漿
約 175⼤卡
上班族⽔果攝取量普遍不⾜，
不妨將香蕉當點⼼，搭配豆漿飲品，
兼顧健康和⼝慾。
三、野菜沙拉（附和風醬）＋茶葉蛋
約 140⼤卡
三餐老是在外，趁下午來補充蔬菜吧！
豐富的膳食纖維，佐以優質蛋⽩質，
是下午茶良伴。
