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【美股新聞】 星巴克受到工資和成本增加的衝擊,但美國需求仍強勁 (2022.08.03)

咖啡巨頭星巴克為了吸引和留住工人,提高了美國咖啡師的工資。
鄭 耀鴻 2022 年 8 月 3 日
星巴克
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圖/Shutterstock

咖啡巨頭星巴克為了吸引和留住工人,提高了美國咖啡師的工資。

星巴克表示,員工工資、培訓和原料成本的增加損害了利潤,但較高的價格部分抵消了增長的成本。星巴克表示,與一年前相比,價格提高了約5%。截至7月3日的三個月內,星巴克的全球同店銷售比去年同期增長了3%。公司表示,美國同店銷售增長了9%,但中國市場的銷售暴跌了44%,因為中國在此期間再次出現了與Covid-19有關的停工和其他限制。

在餐飲業,由於被壓抑的外出就餐需求,支出繼續增長,許多食品企業正在提高價格。商務部上周表示,餐飲是6月份消費者服務支出增長的最大貢獻者之一。星巴克CEO舒爾茨表示,消費者的需求已經壓倒了許多咖啡師,對他們的身體、精神和財務健康的皆是如此。

公司周一表示,它提高了美國咖啡師的工資,隨著時薪的增加,其空缺職位的數量正在下降。高管們說,今年該連鎖店雇用的美國員工數量創下了紀錄;至於中國地區,公司表示開始商店已經重新開張,顧客開始返回,營收將會改善。

延伸閱讀:

【美股新聞】慣老闆的反擊!星巴克工會要求總公司將加薪擴及至工會化門市 (2022.08.02)

【美股新聞】亞馬遜、星巴克和谷歌入選最適合殘疾專業人士工作的企業(2022.07.25)

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Tags: 咖啡師 工資 成本 星巴克 美股

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